Thursday, November 4, 2010

Puding Roti Marble

Nie projek mlm td around 9.30-10.00pm..kepala pening pikir mcm2..yg ditunggu x muncul tiba...tp tngn leh gatal-gatal lak melapis..Areill lak meragam dah mengantuk..i uat x tahu jea..i bg semangkung bihoon sup kat areill..dia diam la 10 minit...pas tu sambung merenget lg..i sempat jengah dr dapo...dah terbalik mangkuk bihoon sup tu dikerjakan...patut la melalak lg..ahhh..biar la dia janji puding roti i siap...Ini la hasilnye..


Resepi nie i ambil kat blog Meknablog. Bnyk kali dah i buat puding nie..boleh dikatakan klau beli roti jea akan terhasil puding roti marble...hehehe...pernah try mcm2 resepi lain utk mengabiskan roti yg nak expayd..tp x sesedap Puding roti marble..hehhe..tq tokey resepi nie...i minta izin CnP resepi kat sini yea.

Bahan-bahan
  • 4 keping roti
  • 2 biji telur
  • 1/2 cawan susu pekat
  • 170ml susu cair
  • 8gram serbuk agar2 @ sepeket
  • 1/2 cawan gula - bleh kurangkn
  • 2 sudu besar butter/marjerin (cairkan)
  • 31/2 cawan air = hana guna cwn biasa 230ml.
  • pewarna merah,kuning dan hijau. (terpulang masing2)

Cara-cara
  1. Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 n gula ke dalam periuk.
  2. Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih td.
  3. Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih. matikan api.
  4. Bahagi kepada 3. masukkan warna pilihan dan kacau sebati. (hana gune merah,hijau dan kuning)
  5. Ambil sesenduk warna hijau dan tuang di tengah2 loyang. kemudian ambil sesenduk warna merah, tuang di atas warna hijau tadi. biarkan puding gerak sendri ke tepi. tk payah ratakan atau kacau. kemudian ambil pula warna kuning tuang di atas kaler hijau pula. ulang smula kaler merah dan buat hingga habis! ketika melapis@me'marble'kan hendaklah dengan cepat sbb puding@agar2 nih mudah sejuk@membeku.
  6. Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam. Enak dmakan ketika sejuk.





No comments:

Post a Comment